Обвальщик мяса

Кадровое агентство

ООО "Бизнес-Ассистанс"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Раменки   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

• Официальное оформление по ТК РФ, соцпакет.

• График работы: 5/2 с 7 до 16 ч.

• Своевременная заработная плата, состоящая из оклада+премии: от 50000 до 60000 руб.

• Офис расположен по адресу: Удальцова, д. 46.

• Станция метро: Раменки.

Проверенная вакансия от реального работодателя, актуальная в данный момент. Резюме будет передано на рассмотрение непосредственному работодателю. Указав свой телефон в отклике, Вы сможете получить ответ прямого работодателя значительно быстрее.

Обязанности

• Обвалка туш и частей туш скота всех видов.

• Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса.

• Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота.

• Разделывание свиных туш и полутуш на копчености вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям, установленным государственным стандартом.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 5 лет

Требования

Знание:

• анатомического строения туш, сочленений костей скелета и расположения мышечной, жировой и соединительной тканей всех видов скота

• нормативов выходов мяса, копченостей

• устройства и принципов работы механических пил и дисковых ножей.