Вакансия №352929
Последнее обновление 13 февраля 2023
Бизнес Ассистанс
Сервис по размещению вакансий "Бизнес-Ассистанс" с 2008 года предоставляет услуги по размещению вакансий на работных сайтах, а так же поиску и подбору персонала.
от 60 000 руб.
Шахты
(рассматриваются кандидаты из других городов)
Сменный график работы
На территории работодателя
На территории работодателя
Условия:
Место работы кафе "Евразия" в п. Аюта г. Шахты. График работы сменный: 5/2,
Обязанности:
Знание Европейской и Японской кухни, креативный подход и знание современных тенденций.
Разработка меню и его обновление.
Разработка ТТК и контроль соблюдения технологий приготовления блюд.
Контроль ценоообразования.
Проведение инвентаризаций.
Работа с поставщиками и закупка продуктов.
Подбор и обучение персонала.
Обеспечение бесперебойной и качественной работы кафе.
Разработка меню и его обновление.
Разработка ТТК и контроль соблюдения технологий приготовления блюд.
Контроль ценоообразования.
Проведение инвентаризаций.
Работа с поставщиками и закупка продуктов.
Подбор и обучение персонала.
Обеспечение бесперебойной и качественной работы кафе.
Требования:
| Образование: | среднее специальное |
| Опыт работы: | от 3 лет |
Опыт работы поваром
Ответственность, желание работать
Наличие санитарной книжки
Ответственность, желание работать
Наличие санитарной книжки