Бизнес-Ассистанс

г.Киров, Октябрьский проспект 120

Сланчёв Сергей Анатольевич

+79091340811

s.slanchev@mail.ru

Вакансия опубликована 10 ноября 2017
Активна до 9 декабря 2017

Администратор/Менеджер

25000 - 35000 / мес.
Возможные места работы: Киров Кировская область
Занятость: Полная занятость
График работы: Полный день
Образование: Среднее специальное
Опыт работы: от 2 лет

Описание

Ресторан европейской кухни с большим аcсортиментом блюд, приготовленных на открытых углях!

Обязанности

• Составление графика работников зала
• Контроль за выходом на работу работников зала
• Контроль внешнего вида работников зала
• Контроль за качеством уборки залов, туалетов, бара и входа в кафе
• Контроль за исправностью всех электроприборов
• Знание и соблюдение правил и технических приёмов обслуживания потребителей, основных правил этикета и сервировки столов
• Знание и умение работать с Меню и Картой Вин
• Знание всей продукции кафе (состав, приготовление, время готовности) включая напитки Винной Карты;
• Умение грамотно предложить продукцию и напитки гостю, обеспечив продажу
• Обучение персонала правильной и грамотной работе
• Контроль выполнения всех обязанностей работниками зала в течении рабочего дня
• Регулярное проведение аттестаций знаний Меню, Карты Вин и Сервиса для официантов и барменов
• Взаимодействие с кухней
• Дружелюбная встреча гостей, умение принимать заказы на банкет
• Телефонное общение с клиентом, консультирование по всем интересующим клиента вопросам, связанными с оказанием услуг кафе
• Контроль за обслуживанием гостей официантами и барменами

Требования

• Опыт работы администратором ресторана или кафе от 2-х лет
• Дисциплинированность
• Ответственность
• Грамотная речь
• Умения общаться с людьми и работать в команде
• Стремление развиваться и обучаться
• Желание сделать максимум усилий для наилучшего отдыха гостей!
• Наличие медицинской книжки

Условия

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, соцпакет;
• График работы: 2x2 с 09:00 до 24:00
• Своевременная заработная плата от 25000 до 35000 руб.
• Офис расположен по адресу: г.Киров, Октябрьский проспект 120

Проверенная вакансия от реального работодателя, актуальная в данный момент. Резюме будет передано на рассмотрение непосредственному работодателю. Указав свой телефон в отклике, Вы сможете получить ответ прямого работодателя значительно быстрее.